Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

Навчіться готувати разом з нами

Якщо ви хочете розширити свою кар’єру, вдосконалити навички домашньої кулінарії чи просто вразити своїх друзів, ми маємо курс для вас.

Едінбургська школа харчування та вина

Заснована в 1986 році, Едінбургська школа харчування та вина ( ESFW ) - найстаріша незалежна кулінарна школа Шотландії.

Ми вітаємо всі рівні здібностей, починаючи від початківця до прагнучого професіонала.

Наша досвідчена команда кухарів навчить вас навичкам та технікам, які дозволять вам бути готовими "виправити" ситуацію.

Ми пропонуємо всесвітньо відомі дипломні курси денного дня, а також одноденні базові та майстер-класи, а також наші дуже популярні вечори з їжею та вином, включаючи дегустацію віскі шампанського

Школа повністю акредитована ICSA, і ми працюємо над повною акредитацією SQA.

Ми навчаємо нових навичок та прийомів. Давайте повеселимось разом, коли ми вчимося разом.

Ян Пірі



Головний



Після успішної кар'єри у фінансовому секторі Ян взяв на себе керівництво ESFW у 2008 році. Він приносить широкі знання бізнесу, освіти харчової та виноробної промисловості. Іан регулярно консультується з питань, що стоять сьогодні перед галуззю.



Ешлі Макміллан



Головний репетитор



Ешлі - одна з студентів, які отримали ESFW ESFW. Він приєднався до школи в 2014 році, маючи великий досвід кухаря, працюючи в ресторанному господарстві, а також регулярно з'являється в телевізорі для демонстрацій кулінарії на живо.



Анета Бронцель



Обслуговування клієнтів



Анета - прекрасний кухар, який приєднався до ESFW у 2008 році, і вона постійно працює в школі. Окрім того, вона здійснює контроль за зовнішнім бізнесом громадського харчування.

ESFW)","author_url":"","source":""}" alt="139488_86-20200819-153712-Edinburgh_school_food_wine_042.jpg" />